Cafe+ Sữa tươi- Nên hay không?

Nhiều người thường có thói quen đổ sữa tươi vào trong cafe tạo thành một loại thức uống mới có mùi vị cafe nhưng thơm béo mùi sữa.Tuy nhiên thói quen này liệu rằng có làm thay đổi các tính chất vốn có của cafe và sữa làm ảnh hưởng đến cơ thể?

1.Tác dụng không ngờ khi uống cà phê sữa

Việc chúng ta thêm chút sữa vào cà phê đen sẽ làm cho thức uống trở nên thơm ngon, giảm vị đắng. Do đó, cà phê sữa được rất nhiều người yêu thích mà nhất là chị em phụ nữ. Uống cà phê sữa mang đến một số tác dụng như:

• Sữa giúp trung hòa tính axit trong cà phê: một vài loại cà phê sẽ có tính axit cao, nên nó mang vị đắng hoặc chua. Vậy nên thành phần protein và canxi trong sữa sẽ giúp trung hòa tính axit này.
• Ngừa ố vàng cho răng: trong cà phê chứa tannin sẫm màu, nó sẽ để lại cặn trên răng. Vì vậy nếu bạn uống cà phê trong một thời gian dài răng rất dễ bị ố vàng và mòn men răng. Nhưng nếu bạn cho chút sữa vào, thành phần casein trong sữa sẽ liên kết với tannin giúp ngừa ố vàng, suy yếu men răng.
• Bổ sung Carbohydrate: đây là chất quan trọng giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể hoạt động trong ngày dài. Việc chúng ta thêm sữa vào cà phê sẽ giúp bổ sung carbohydrate để cơ thể tràn đầy năng lượng làm việc.
• Sữa làm giảm nhiệt độ cà phê: một số người có thói quen uống cà phê nóng, nhưng nó lại khiến cổ họng khóc thét. Vì gây nóng, bỏng mô bên trong cổ họng – một trong những nguyên nhân dẫn đến ung thư thực quản. Việc cho sữa vào cà phê nóng sẽ làm giảm nhiệt độ và thức uống trở nên an toàn hơn

Ngoài ra cafe sữa còn mang lại hiệu quả:

• Giúp tinh thần chúng ta tỉnh táo, giảm căng thẳng, stress, mệt mỏi
• Ngăn ngừa những dấu hiệu gây lão hóa cho phụ nữ, sở hữu làn da khỏe khoắn hơn
• Cà phê sữa còn làm giảm triệu chứng bệnh Parkinson
• Chất caffeine trong cà phê rất có lợi cho những người mắc bệnh tim mạch, gout

2.Uống cà phê sữa tươi mỗi ngày có tốt không?

Việc này hoàn toàn phụ thuộc vào cách uống và liều lượng có đúng hay không, từ đó mới có thể mang đến nhiều giá trị tích cực khi sử dụng. Cà phê khi pha với ít sữa tươi không đường sẽ rất có lợi với người đang trong chế độ giảm cân, đặc biệt đối với những người phải ngồi nhiều trong văn phòng hay không có thời gian vận động nhiều.

Ngược lại, nếu quá lạm dụng uống quá nhiều sẽ gây hưng phấn dẫn đến khó ngủ, mất ngủ tăng cao. Vì thế, nên sử dụng từ 200mg đến 400mg mỗi ngày, tương đương với 1 – 3 tách cà phê mỗi ngày. Tuy nhiên, thể trạng của mỗi người lại khác nhau, bạn nên dựa theo tình trạng sức khỏe của mình để có liều lượng sử dụng phù hợp.