Sữa đậu nành là một loại thức uống rất được yêu thích. Đây cũng là thứ thực phẩm được nhiều người sử dụng thay thế cho sữa bò trong khẩu phần ăn uống hằng ngày.Tuy nhiên có một số quan điểm cho rằng sữa đậu nành có thể gây ảnh hưởng đến tuổi dậy thì. Bạn nghĩ sao về điều này. Cùng tìm hiểu nhé!
1.Dậy thì sớm là gì?
Theo báo điện tử Tổ Quốc thì dậy thì là quá trình thay về đổi thể chất và đặc tính sinh dục của con người. Khi dậy thì, cơ thể trẻ sẽ phát triển thành cơ thể trưởng thành và có nhiều thay đổi trong tâm lý lẫn cảm xúc.
Thông thường, các bé gái bắt đầu dậy thì vào năm 10 – 11 tuổi và kết thúc vào khoảng năm 15 – 17 tuổi; các bé trai bắt đầu dậy thì từ năm 11 – 12 tuổi và kết thúc vào khoảng năm 16 – 17 tuổi.
Dậy thì sớm là tình trạng trẻ bắt đầu có những thay đổi về thể chất và đặc tính sinh dục sớm hơn bình thường. Bé gái dậy thì trước 8 tuổi và bé trai dậy thì trước 9 tuổi được coi là dậy thì sớm.
Một số dấu hiệu để nhận biết tình trạng dậy thì sớm ở trẻ là:
- Đối với bé gái: Chiều cao và cân nặng tăng nhanh, ngực phát triển lớn hơn, mọc lông nách và lông mu, hình dáng cơ quan sinh dục ngoài thay đổi, xuất hiện kinh nguyệt.
- Đối với bé trai: Chiều cao và cân nặng tăng nhanh, tinh hoàn và dương vật phát triển lớn hơn, mọc lông nách và lông mu, vỡ giọng, xuất hiện mộng tinh.
2.Sữa đậu nành có tốt cho sức khoẻ không?
Sữa đậu nành được làm từ đậu tương có giá trị dinh dưỡng khá cao. Các nhà khoa học đã chứng minh sữa đậu nành chứa nhiều vitamin nhóm B (B1, B2, B3, B6), vitamin E, giàu các khoáng chất Ca, Fe, Mg, K, Na tốt cho sức khoẻ của trẻ em và người lớn. Trong 100ml sữa đậu nành (100g đậu/lít) cung cấp 28kcalo, 3,1g chất đạm (protein), 1,6g chất béo, 0,4g gluxit, 18mg canxi, 1,2mg sắt cùng nhiều vitamin và chất khoáng khác. Đạm trong sữa đậu nành cũng chứa đầy đủ các acid amin cần thiết, chất béo trong đậu nành chứa nhiều acid béo chưa no rất tốt cho sức khỏe.
3.Uống sữa đậu nành có gây ra dậy thì sớm
Trong sữa đậu nành có chứa estrogen thực vật giống estrogen nội tiết tố của buồng trứng tiết ra. Hàm lượng estrogen trong sữa đậu nành rất thấp. 100g đậu tương làm được 1 lít sữa đậu nành. Một ngày có thể uống từ 300 đến 500ml sữa, tương đương tiêu thụ từ 30 -50g đậu tương một ngày. Hơn nữa nếu uống 500ml sữa cũng không phải đã ăn hết 50g đậu tương vì trừ phần bã bỏ đi, nên hàm lượng estrogen trong sữa cũng không đáng kể, không ảnh hưởng đến phát triển sinh lý của bé.
Bên cạnh đó, theo một số chuyên gia dinh dưỡng, tình trạng trẻ em dậy thì sớm hiện nay có thể xuất phát từ nhiều nguyên nhân như ăn uống các loại thực phẩm chưa đúng độ tuổi được khuyến cáo sử dụng, hoặc ăn các loại rau, thịt, cá,… có chứa hormone tăng trưởng.
4.Lưu ý gì khi uống sữa đậu nành ở tuổi dậy thì?
- Mỗi ngày bạn chỉ nên cho bé uống từ 300 – 500ml sữa đậu nành là phù hợp nhất, đây cũng là con số khuyến khích người lớn sử dụng. Không nên dùng quá 500ml/ngày vì có thể dẫn đến những tình trạng như đau bụng, tiêu chảy. Những bé thận yếu, đau dạ dày hoặc đang ăn no thì không nên dùng quá nhiều sữa đậu nành.
- Không nên cho trẻ uống sữa đậu nành chung với trứng.
- Không nên uống sữa đậu nành khi đang đói.
- Khi tự làm sữa đậu nành thì phải nấu chín thật kỹ, nếu uống sữa chưa chín kỹ sẽ gây hại cho sức khỏe.
- Không được dùng sữa đậu nành thay cho các bữa ăn chính.
Bạn cũng thấy đấy, sữa đậu nành là một loại thức uống rất tốt cho cơ thể và dùng với liều lượng hợp lý thì chúng chẳng thế nào ảnh hưởng đến sự phát triển của con. Vậy nên để tránh dậy thì sớm, bạn cần kết hợp một chế độ ăn uống lành mạnh và khoa học là được.
